3月のイベント&レッスンのご案内

今日も Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー∞わたし」を

ご覧いただきまして誠にありがとうございます！！

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皆さま、こんにちは！

気づけば、もう３月

2月はやはり、逃げるように早かったですねー。

更新がなかなかできておらず、本当に本当に申し訳ありません

にも関わらずアクセス数がどんどん上がっていくことに驚きつつ、

皆様のご期待に応えたいという気持ちは、ちゃんとここにあります。

想いと行動が一致していない部分はございますが、

これから落ち着いた日々を取り戻し精進して参る所存ですので

引き続きご愛読のほど宜しくお願いします！

それでは！

遅ればせながら、

「3月イベント&レッスンのご案内」をさせていただきます！

   　　　　イベントのご案内　　  　

2/28(木)・3/1(金) @静岡・沼津　「日本胃癌学会総会」内

  Lily Cafe 様ブースにて 出張バリスタ務めて参りました 　

  

      1日目　8:30〜18:00 / 2日目　8:00〜17:30 

ブリュードコーヒー 1300杯、カフェラテ700杯の約2,000杯を

学会にお越しの先生方にご提供するというミッションでしたが、

チームLilly Cafeの皆さんのおかげで無事に乗り終えることができました

　サブバリスタとして影武者のように一所懸命一緒にカフェラテを淹れてくれた

　京都カフェタイムに所属する柴田安理沙バリスタにも感謝しています

 ご来場いただきました先生方、誠にありがとうございました！

3/2(土)〜3/3(日) 9:30-16:00

SCAJテクニカルスタンダード主催

初級中級カッピングセミナー@UCC神戸本社3F

コーヒーの品質と性質に向き合うこと２日間。

たくさんのご参加、誠にありがとうございました！

3/16(土)・17(日) 10:00〜17:00 メガネの田中 和歌山国体道路店 様

リニューアルオープンイベント「コーヒーマリアージュ実演」

https://www.tanaka-megane.co.jp/store/158/show

おめでたいシーンでコーヒーを淹れさせていただける事を感謝しながら、

メガネの田中様のメガネを必要とするご来店のお客様に

数量限定で振る舞いをさせていただきます。

 3/17(日) 9:00-15:00(L.O14:30)

　広島市南区・宇品 ＠広島港桟橋前「ひろしまみなとマルシェ」

　「 Umi Cafe  -Coffee Direction By Styling coffee- 」

　メンバーは、ちゅーピーカレッジでStyling coffeeが務める「コーヒーのある豊かな暮らし」クラスに

　　１年半通っていただいた受講生皆さまの中から、

　　「美味しいコーヒーを自分の手を通してお届けしたい！」

　　「お店はしてみたいけど、ちょっと不安。。」

　　「運営を通してもって技術と接客スキルを磨きたい！」

　　そんな意欲と向上心の高いメンバーで運営するお店に生まれ変わり、

　　2017年10月よりこのマルシェに限定してOPENする運びとなりまして

　　晴れて１周年を迎えまして、一同　月１回の出店でも１ヶ月がかりでメニューのことや

　　美味しさについて研修会を開催するなどして切磋琢磨と 奮闘中でございます。

  

 

  Umi Cafeでも「美味しいコーヒーを 美味しいうちにご提供する」ことを

  モットーにしているため１杯ずつお淹れしています。

　月に１度だからこそコーヒーにかける情熱とお客様との出逢いも大切にという気持ちで

　私も応援をしておりますので、合わせてご愛顧いただけますと幸いです。

  ぜひ皆さま、お時間ございましたら足を運んでいただけますと幸いです

3/21(木)-26(火)

　広島市中区・八丁堀 ＠福屋八丁堀本店 8F

  POP UP STORE SELECTION内

 「SALON de Cafe L'ALLURE by Styling coffee 」

　 10:00 〜 19:30 (L.O 19:00) 　 金・土10:00-20:00 (L.O 19:30) 

　　26(火)の最終日は、17:00閉場となりますのでご注意くださいませ。

詳細はまた追ってご案内をさせていただきます

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　　　　　　　レッスンのご案内　　  

3/7(木)プライベートレッスン（グループレッスン）<お試し篇>

開催場所　　L'ALLURE HAKUSHIMA  

開催時間　　10:00〜12:00/ 片付けを含む　( 1レッスン 90min+α )   　満席御礼 　　

             定員5名様 (最少催行人数 3名様)  

毎日の暮らしの中で、ご自身の趣味の時間や家族とのコーヒータイム、

友人へのおもてなしが特別なものになるよう、コーヒーの知識・技術・センスを

身につけていただくことを目指します。

※ ご興味をお持ちいただいた方は、[e-mail] までお問い合わせください

   詳細と場所についてご返信をさせていただきます

3/7(木)プライベートレッスン（ビジネスクラス)　 <お試し篇>

開催場所　　L'ALLURE HAKUSHIMA  

　　　　  13:30〜15:30/ 片付けを含む    ( 1レッスン 90min+α )  

大会で優勝を含む数々の受賞経験を持ち、その経験から大会指導の実績と

ノウハウを持つ講師が、ハイレベルなレッスンで成長に導きます。

的確にポイントを絞った効率的なレッスンで、短期間で技術を磨きたい方にも、

パーソナルトレーニングならではの確実な成果が期待できる点が最大の魅力です。

※ マンツーマンでお客様のご要望に応じたカリキュラムで組み立てさせていただきます（事前にヒヤリングあり）

※ ご興味をお持ちいただいた方は、[e-mail] までお問い合わせください

   詳細と場所についてご返信をさせていただきます

3/13(水)『コーヒーのある豊かな暮らし 〜 中級クラス 前篇#6 〜』

開催場所    中国新聞文化センター　ちゅーピーカレッジクレドビル教室内

　　           広島市中区基町6-78 NTTクレド基町ビル10F

開催時間　10:00〜12:00/ 片付けを含む　( 1レッスン 90min+α )

定員　　   20名様

詳細・お申し込み先はちゅーピーカレッジ様の公式HPからお願いします ↓↓　

https://www.c-culture.jp/course/22093/3014/コーヒーのある豊かな暮らし

以上、3月も盛り沢山なので長くなり失礼しました。

「３月イベント＆レッスンのご案内」をさせていただきました。

本日も最後までご愛読くださいました皆さま、  ありがとうございます

この週末も" コーヒーのある豊かな時間" をどうぞお過ごしください

皆さまへご報告とご案内を申し上げます(2/2)

今日も Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー∞わたし」を

ご覧いただきまして誠にありがとうございます！！

皆様のご期待に応えれるよう精進して参る所存ですので

引き続きご愛読のほど宜しくお願いします！

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昨日のご報告の続きにお時間をいただきまして、恐れ入ります

それでは遅ればせながら、

「2月イベント&レッスンのご案内」をさせていただきます！

   　　　　イベントのご案内　　  　

2/ 2(土)・3(日)  10:00-16:00(L.O 15:30)

「フェスタ2019」      @広島Law&Business専門学校

「製菓製パン祭2019」＠広島製菓専門学校

Styling coffeeが授業を請負っている学校の年に1度の大きなイベントです。

1,2年間学んできたことの集大成がそれぞれの形になって

お楽しみいただけるイベントです(入場無料）

学生が作ったとは思えないクオリティの美味しさは、

指導する先生方のご苦労が思い浮かびますが、その指導力の素晴らしさを感じさせれる美味しさです。

カフェの方も学生たちがオリジナルで考えたドリンクもあり、

コーヒー&フードメニューが本格的にお楽しみいただけますので合わせてよろしくお願いします！

2/14(木)〜19(火) 10:00-20:00(L.O 19:30)

「長崎の大物産展」@福屋広島駅前店 8F催事場

Delicious Restaurant Attic 様のブースにて出張バリスタを務めます

※ Styling coffeeは 2/14〜2/17のみ(時間は未定) 一緒にコーヒーを淹れさせていただきます  

2/17(日）9:00 〜 15:00 (L.O 14:30)  

　広島市南区・宇品 ＠広島港桟橋前「ひろしまみなとマルシェ」

　「 Umi Cafe  -Coffee Direction By Styling coffee- 」

2/23(土)・24(日) 10:00〜17:00 リニューアルオープンイベント

「コーヒーマリアージュ実演」２店舗同時開催︎ 

   メガネの田中 岩国店 様 

     https://www.tanaka-megane.co.jp/store/93/show

   メガネの田中 広中町店 様 　　　　　　

      https://www.tanaka-megane.co.jp/store/187/show

  それぞれ1日ずつバリスタ代替で務めさせていただきます。

　神原さおりは、23(土) 広中町店・24(日)岩国店 のシフトで、おめでたいシーンを盛り上げさせていただきます。

　代替バリスタもワタクシが自信を持ってオススメする有能バリスタで、メガネの田中様のお客様に

   この日限りのスペシャルな時間をお楽しみいただけるよう精一杯務めさせていただきますので

   ご安心して両日ご来店ください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

2/28(木)・3/1(金) @静岡・沼津　「日本胃癌学会総会」内

     Lily Cafe 様ブースにて 出張バリスタ務めます　

 

      1日目　8:30〜18:00 / 2日目　8:00〜17:30 

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　　　　　　　レッスンのご案内　　  

2/ 7(木) グループレッスンクラス <お試し篇>

開催場所　　L'ALLURE HAKUSHIMA  　 記念すべき第1回目です 

開催時間　　10:00〜12:00/ 片付けを含む　( 1レッスン 90min+α )　

　　　　　定員5名様 (最少催行人数 3名様)  

※ ご興味をお持ちいただける方は、 [e-mail] までお問い合わせください

　詳細と場所についてご返信をさせていただきます

2/13(水)『コーヒーのある豊かな暮らし 〜 中級クラス 前篇#5 〜』

開催場所    中国新聞文化センター　ちゅーピーカレッジクレドビル教室内

　　           広島市中区基町6-78 NTTクレド基町ビル10F

開催時間　10:00〜12:00/ 片付けを含む　( 1レッスン 90min+α )

定員　　   20名様

詳細・お申し込み先はちゅーピーカレッジ様の公式HPからお願いします ↓↓　

https://www.c-culture.jp/course/22093/3014/コーヒーのある豊かな暮らし

2/25(月)プライベートレッスン（ビジネスクラス）<お試し篇>

開催場所　　L'ALLURE HAKUSHIMA  　 記念すべき第1回目です 

開催時間　　13:00〜15:00/ 片付けを含む　( 1レッスン 90min+α )  　　

　　　　  15:30〜17:30/ 片付けを含む  ( 1レッスン 90min+α )  

※ マンツーマンでお客様のご要望に応じたカリキュラムで組み立てさせていただきます

※ ご興味をお持ちいただいた方は、[e-mail] までお問い合わせください

   詳細と場所についてご返信をさせていただきます

初めての方ももちろん大歓迎です！

コーヒーのことを学べるセミナーは今や数多くありますが、

当教室では、アットホームな空間でありつつも

なるべくお客様１人１人に寄り添うスタイルでかつ本格的な内容がわかりやすく、

楽しく学べる内容を努めております。

ご不明な点や内容については、現在のところはお問い合わせベースで対応をさせていただきます。

お手数ではございますが、お問い合わせは[e-mail] までご連絡ください

以上、2月は盛り沢山なので長くなり失礼しました。

「2月イベント＆レッスンのご案内」をさせていただきました。

本日も最後までご愛読くださいました皆さま、  ありがとうございます

余寒はまだまだ厳しそうですが、

この週末も" コーヒーのある豊かな時間" をどうぞお過ごしください

皆さまへご報告とご案内を申し上げます (1/2)

今日も Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー∞わたし」を

ご覧いただきまして誠にありがとうございます！！

皆様のご期待に応えれるよう精進して参る所存ですので引き続きご愛読のほど宜しくお願いします！

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 今日から2月が始まりましたね

 余寒がまだまだ残る今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか？

Styling coffee も今日も変わらず、「コーヒーのある豊かな時間」を提供すべく、

 その瞬間を楽しみにお打ち合わせに時間を過ごす1日でした。

 意外と準備に準備を重ねるタイプというよりかは、

 その方にとって「美味しいコーヒー」というのは感じ方が異なりますので、

 ヒヤリングを重ねたり、いかに豊かな時間を愉しんでいただけるかということを

 考えることが多く、時間を費やしていることが多いです。
 

 いろんな案件を並行して請け負っているため、

 気づけば1日経ってしまっていることが多くBlogもなかなか書き記しできないことが多々あり

 申し訳なく思っておりますが、そんな中日に日に増えていくアクセス数にドキドキしながらも

 皆さまに興味をもっていただけているということが

今日のStyling coffeeの糧 となっております。

 本当にありがとうございます！

 また 今日から新たなスタートをきりたいと思いまして、

 これまで ひそかに温め準備を進めてきました件につきまして、

 当Blogご愛読の皆さまに、心を込めてご報告をさせていただきます！

　　　・　　　　　　　　　　・

　　　・　　　ドキドキ　　　・

　　　・　　　　　　　　　　・

　この度、コーヒーの啓蒙活動の場を広げるべく

　広島市中区・白島 に事務所を 新設いたしました

　またこれを機に同所にて

  SALON de CAFÉ 「L’ALLURE  HAKUSHIMA」

　 ( サロン・ド・カフェ　ラリュール白島 )　を

　2019年 3月30日(土) より 曜日限定で 開店をいたす運びと相成りましたことを

　ご報告申し上げます。

   

　これもひとえに、皆様の温かいご支援ご指導の賜物 と心より深謝しております。

　これまでのスタイルを大切にしながらも、

　コーヒーを通じて出逢えたお客様が集いお愉しみいただく空間 と

  コーヒーのある豊かな時間をご提供 すべく誠心誠意努めて参る所存でございますので、

   何卒倍旧のご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

※ 金・土・日曜日限定の営業です

※ コーヒーサロンの営業スタイルとなるため、毎日気軽にというよりかは

　コーヒーを愉しみたいお客様にご満足していただけるような営業スタイルです

※ 店内は限られた席数のため、ご予約をいただくことをお勧めしております

  そのため、ご予約いただいたお客様を優先させていただきますことを予めご了承ください

※ SALON de CAFÉ  L'ALLURE HAKUSHIMA のグランドオープンまでは、

   スクール&ロースタリー事業のみの営業とさせていただきますため

　ご来店いただきましてもご対応ができかねること予めご了承ください

　詳細につきましては、追ってご案内をさせていただきます

※ お店のコンセプトやその先につきましては、別途ご案内を申し上げますので

　その時まではご想像しながらその時を楽しみにお待ちいただけましたら幸いです

※その他のご質問・お問い合わせは、 [e-mail] までお願いします

これまでなかなかコーヒーをご提供する場所＆タイミングは限られていたこともあり、

それを楽しめる時もあれば、その「限定」というだけあり、そのお客様とは

再び会うことがなかなか難しくもあるので どこか 寂しい気持ちもありました。

これからは「L'ALLURE」という新たな場所で

コーヒースクールでは、ご家庭で愉しまれるためのコーヒーの淹れ方をはじめ

コーヒーを生業とすることを目標とした方/既に開業されているオーナー様などにも対応できる

プロフェッショナルなクラスも開講いたします。

（現在請負っているカフェコンサルタント業を自分の場所でも行っていくということです）

あるお客様で言われたことがあるのですが、

これまでいろんなところでコーヒーセミナーやワークショップを受けてこられたけど

結果なかなか内容がつながらない・・・と。

もちろんお客様が求めていらっしゃる強さでセミナーetc.の

満足度は変わってくるかとは思いますが、

当スクール ではそんな「痒いところに手が届く」「結果にコミット」するような

ようやく環境が整えれたこの場所だからこそ、

これ以上に「より幅広くパーソナルにStyling」していける教室事業を

理想とし強化していきます。

そして コーヒーサロンでは、コーヒーに付随する食べ物や豊かな生活に

深く関わることなどにも強化していくことで、

より深くコーヒーを愛していただけるような情報を発信していくことで

ご愛顧いただくお客様に還元していきたいと思います。

重ね重ねで恐れ入りますが、

Styling coffee ∞ L'ALLURE   合わせてご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます！

つづきまして「2月のイベント＆レッスンのご案内」は、

次のページをご覧ください 

皆さまにこのご報告をできる日を私自身も待ちに待っておりました。

この日を迎えるまで紆余曲折ありましたもので、

今日は想いが高まりすぎて冷静に書けないため

「2月のイベント&レッスンのご案内」につきましては

明日にご案内させていただきます。今日のところは申し訳ありません。。。。