2017年12月04日

12月のレッスン&イベントのご案内☆

皆さま、こんにちは。
気付けば、早いもので12月に突入していましたあせあせ(飛び散る汗)


「師走」という暦のとおり、走り回っている方・まだまだ走りつづける方も
多いのではないでしょうか?


そんな中、先月のコーヒーイベント「11/24 尾道コーヒーフェスティバル」
「11/29 ちゅーピーカレッジ 大人のクリスマス講座」
ご参加下さいました皆さま、誠にありがとうございました!


 ( 開催内容のご報告とイメージ写真は、後日改めて書かせていただきますね )


   私も夏から走りつづけた結果、いろんなことがしわ寄せがきてしまい、
  1番大切な当Blogのレッスン&イベントのご案内が大変遅くなってしまい申し訳ありませんm(_ _)m


   今月ご案内できるイベント&レッスンは 2件だけ ですが、以下ご覧いただけましたら幸いですあせあせ(飛び散る汗)



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  <<  12/1〜12/27のイベント&レッスンのご案内  >>



side_top.png 12/8 (金) 広島市中区基町・ちゅーピーカレッジクレドビル教室
『トップバリスタが教えるコーヒーのある豊かな暮らし 創る愉しみ篇 全3回』
 3/3回目 受付中! 初めてのお客様も大歓迎です♪


開催時間  ◇ 13:00〜15:00(毎月第2金曜)
開催場所  ◇ ちゅーピーカレッジクレドビル 1004教室
定員     ◇    12名様

レッスン内容  
創る愉しみ篇 10月 第1講座  無事に終了いたしました。ありがとうございました!
「コーヒーの素材を知る@」実習: 飲み比べとブレンドのしくみ
 基本のコーヒーのテイスティングとベーシックなブレンドから理解を深めます。 
          
 創る愉しみ篇 11月 第2講座   無事に終了いたしました。ありがとうございました!
「コーヒーの素材を知るA」実習: 飲み比べとオリジナルブレンドを創る
 基本のコーヒーと焙煎殿違うコーヒーを用いてオリジナルブレンドに挑戦!
 数種類のコーヒーが奏でる自分好みの味わいを創ります。


 創る愉しみ篇 12月 第3講座 受付中!
「コーヒーのアレンジドリンク」実習:基本レシピからオリジナルアレンジドリンクに挑戦 ♪
フレンチプレス(カフェプレス)を使ったコーヒーで基本レシピからアレンジすることの
愉しみに触れます。クリスマスにちなんだドリンクも作りますよクリスマス


詳細はコチラから↓ 
10月〜12月開催内容に現在告知されていない状況でご迷惑をお掛けした時期もございましたが、
現在はこのリンク先からご確認いただけます。
お申し込み先は、ちゅーピーカレッジ様のみとなります。 URLからご確認の上お申込みください


また、2018年1月〜3月の教室も受付が開始しました!

詳細はコチラから↓ 
第1土曜  10:00〜11:30  
コーヒー・マリアージュ術に特化した講座です。
定員数が多くなりますので、少人数だとちょっと気が引ける・・・
という初めてご参加の方も気軽にお申込みください。



side_top.png 12/17(日)  広島市南区・宇品 @広島港桟橋前「ひろしまみなとマルシェ」
 「 Umi Cafe 〜 Produced By Styling coffee.〜」
   9:00 〜 15:00 (L.O 14:30)


メンバーは、ちゅーピーカレッジでStyling coffeeが務める「コーヒーのある豊かな暮らし」クラスに
1年半通っていただいた受講生皆さまの中から、
「美味しいコーヒーを自分の手を通してお届けしたい!」
「お店はしてみたいけど、ちょっと不安。。」
「運営を通してもって技術と接客スキルを磨きたい!」

そんな意欲と向上心の高いメンバー4名 ( 慣れるまで私も含め5名)で
運営するお店に生まれ変わり、10月よりこのマルシェに限定してOPENする運びとなりました。


 スペシャルティコーヒーがもつ一期一会の美味しさ
 1杯ずつ心を込めてドリップコーヒーで抽出し、
 コーヒー・マリアージュが生み出す美味しい世界 をお愉しみいただきますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)




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交通機関をご利用の場合は広島電鉄5号線 電停「広島港」をご利用ください( 駅降りてすぐです )
お車でお越しのお客様は、専用駐車場がありませんので、恐れ入りますが近くにある有料駐車場をご利用ください。


 早くも人気絶好調の コーヒー・マリアージュセットは、
今月から 新たな挑戦が始まります!


Umi Cafeメンバーが、自分たちがおすすめしたい焼き菓子をセレクトし、
美味しいケーキがもたらす コーヒー・マリアージュセット
ご提案させていただきます。



スライド1.jpg


これまでのセレクトと異なる感覚の 「新たなコーヒー・マリアージュ」は
どのよな美味しさを奏でるのでしょうか♫

私もぜひ期待したいと思います♡

そうそう!!
コチラのセットは、  数量限定  ですのでお求めのお客様は早めにお越しくださいね。


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今月ご案内できるイベントやレッスンは、以上です。


その他は、企業様のバリスタトレーニングなどが中心であるということと、
夏から結構、突っ走ってきましたので今年ご縁をいただいたことを
しっかり年内に振り返りたいという気持ちもあり、今月は控えめにさせていただきます。



寒さも厳しくなってきた今日この頃。
当Blogをご愛読の皆さまもくれぐれもご自愛ください。



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皆さまも 今日もコーヒーのある豊かな時間 をお過ごしください♡


タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 18:30| Comment(0) | レッスンのご案内