2018年01月27日

RCCテレビ人気情報番組「イマなまっ!」

皆さま、こんにちは!


1/23(火)RCCテレビ放送「イマなまっ!」をご覧いただきた皆さま、
誠にありがとうございました!!


IMG_3524.JPG


放送終了後から、知人を始めたくさんの方からメッセージをいただいておりましたので
その対応からさせていただき、通常の請負と重なると
Blogに記事を書くことが数日もあいてしまい誠に申し訳ございませんでした。

反響は嬉しい反面、今はホントに対応が遅れてしまっていることに
深く反省しておりますあせあせ(飛び散る汗)




放送エリア外の方・放送を見逃した方にも
少しでものご報告として、当日の様子をちょこっと書かせていただきます。



初めてのテレビの生出演は、、、、

とにかくドキドキ、ワクワクでした♡


IMG_3499.JPG


放送前はバタバタしたくないので、言われていた時間よりも1時間早めに
ついてしまうほどの心つもりでしたが、、、
いざ、スタジオに入ると思いの外、リハも放送までも時間はなく、
あっという間に出番でした。笑



私の出番は、「バーバラのごめん遊ばせ〜!」


「家飲み」をコンセプトとした 紅茶 と コーヒーをコンセプトとした内容で
紅茶のプロとしてゲスト出演は、株式会社 Leon Hardt の野間社長でしたぴかぴか(新しい)




IMG_3625.JPG

イケメンで男性の艶っぽさを感じますネ♫
実際も素敵でした〜。(写真を拝借しました)


お店は、お紅茶で人気の専門店
広島市に店舗展開する「 Tea Lounge Jardin Salon (ジョルダン サロン)」


紅茶だけでなく、夜はお酒も扱っていらっしゃり、
野間社長は、バーテンダーもなさっているようです。
通りで、所作や話し方がお美しいのですね。



この後、私が「コーヒーの美味しい淹れ方をお伝えする役割」として
登場でした♫

IMG_3560.JPG
( コーヒーの収録の様子は、先日ご案内をさせていただきましたので、
  今回は生放送をメインにお伝えをさせていただきます )


肝心な生放送は、、、、
この日は、雪が突如降り出したり、放送内容も急遽多くなったということで、
当初予定いただいていたよりも私の出番は2分も短くなり、
コーヒー淹れて、カフェオレ作って、終わり・・・という感じでしたね。

 ( 前置きもなく、始まってしまったことが
   とても偉そうな感じで映ってたら申し訳ありませんでした )


伝えたかったことは、全く伝えれなかったのが正直な感想です。


無理して我を通すと、恐らく番組はカフェオレを飲みながら・・・ではなく、
途中で言葉が切れて放送が終わってしまっていたと思います。
それくらい、プレスを淹れて提供するにはかなりタイトな放送時間だったという訳ですたらーっ(汗)


しっかりと、冷静にかつ流れを止めず、時間とのバランスで
自分がすべきことを判断できたこと、
これが唯一私が自分で褒めれる部分かと。。。。


しかしながら宣伝させていただいた割には、バタバタぶりが大変申し訳なかったですが、
それでも私は良い経験をさせていただいたと思っておりますかわいい



ここでちょこっとだけ補足をさせていただきますね!


images.jpeg


コーヒーオイルは、プレスでの抽出が一番多く、
オイルがあることでカフェオレを作る際にもミルクに負けないのです。



コーヒーとミルクの黄金比率は 1:1とお伝えしましたが、
その理由は、このオイルがあることが最も重要な役割となります。


写真ではうっすらわかりますかね???

IMG_3523.JPG


ミルククリーマーでミルクも泡立てておりましたが、
泡立ちやすいのは、低音からで熱くなってから急いで泡立ててもクリーミィーナ泡立ちにはなりにくく
また分離もしやすいので、手鍋で火をつけたらすぐにクリーマーで泡立てることをオススメいたします。


コーヒーのレシピは、
中挽きよりの粗挽きのメッシュ(挽き方)で
粉量は、20g
お湯は、280g 使っておりました。
※湯温は、95℃。湯煎もしっかりしましょう。
 スタジオでは、すぐにお召し上がりいただくので、
 ギリギリの温度帯 90℃で抽出をしておりました。

IMG_3556.JPG

伝えることの難しさや、
皆さんがどのように番組を作り上げられていらっしゃるか
垣間見ることができたからです。
また同時に、テレビに求められることも少し理解できたような気もいたします。


VTRも編集がされていたので、なかなか伝わりにくかった部分があったかと思いますが、
今回、スペシャルスポンサー様のご紹介ができなかったので当Blog にてご紹介をさせていただきます。



side_top.png  スペシャル スポンサー企業様  side_top.png


ゴールドフィルター Cores (コレス)


c245c285_on_holder.jpgIMG_3555.JPG



ペーパーで漉すよりも、コーヒーオイルが液体に移行される量が多いため、
コーヒーの風味がより強調され美味しさを引き立たせてくれます。


コーヒープレスよりもざらつきが少なく、
ペーパードリップでは物足りない、プレスでは後味が気になる方に
オススメの抽出器具です!


商品のお買いお求め並びに商品の詳細は、
http://cores.coffee までアクセスしてみてください。

ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい) 株式会社大石アンドアソシエイツ 様 ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
ありがとうございました!



bona vita(ボナヴィータ)
29602.jpg
100℃まで1℃単位で沸かし温度設定可能で
最大60分間、設定湯温をキープの優れもの。
ガスを使うことが厳しい時、また温度をしっかり管理したい方に
オススメのドリップポット式電気湯沸しケトルです。
商品のお買いお求め並びに商品の詳細は、
http://www.e-primal.com/esp_supply/item_list_25.html アクセスしてみてください。
こちらの商品は、Styling coffeeのお客様は少しだけお安く入手することも可能です。
詳しくは、お問い合わせください。



acaia peal  (アカイア パール)デジタルスケール

above.jpg


今回、私が使用していたものは、真ん中のブラックパールと呼ばれる黒色のスケールです。


最大秤量 2kg
スケール、タイマー、スケール+タイマー( 3モード表示)
Bluetooth 対応ということで、専用のアプリで
登録したドリップマスターを起動すれば、
データを見ながらドリップするだけで
マスターと同じように美味しいコーヒーが淹れれる!という最新版のスケールとなります。


私は主に、コーヒースタイリストやお手本で専門的に特化してお見せする際に
使っております。

商品のお買いお求め並びに商品の詳細は、
http://www.e-primal.com/esp_supply/item_list_26.html アクセスしてみてください。
こちらの商品も、Styling coffeeのお客様は少しだけお安く入手することも可能です。
詳しくは、お問い合わせください。

ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい) 有限会社FBCインターナショナル 様 ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
   ありがとうございました!



Hair make up (ヘアーメイクアップ)

 IMG_3357.JPG
  < 収録時 >


 IMG_3488.JPG

  < 生出演時 >

 この日に合わせて色々と考えて秋本先生をはじめ、スタイリストの有能な方々が
 バッチリとスタイリングしてくださいました。



ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい) plein do coeur ( プランドゥクル) 様 ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
   いつもありがとうございます!



初めての生出演は、あっという間に終わった訳ですが、
放送を見ていただき、細かく知りたかったのに〜という方は、
ぜひ + お問い合わせフォーム +   もしくは info@stylingcoffee.com まで
お気軽にお問い合わせください。


もしくは、Styling coffee が主宰する「コーヒーのある豊かな暮らし」教室まで
ご参加くださいぴかぴか(新しい)
教室の方がゆったりとした空間で、ご理解いただけるまでお伝えすることができますし、
Blog でもなかなかお伝えし難いことまでじっくりお伝えをさせていただきます。


IMG_3526.JPG

コメンテーターのアーサーさんは、コーヒーのことがお好きで、
放送終了後も色々と興味津々にお話をしてくださいました♫


海外ご出身でもコーヒーや紅茶は万国共通なので、
お話をしていても共感いただける部分が多く、コミュニケーションが取りやすいのも
素敵な一面ですね。アーサーさん、ありがとうございました!!


また最後になりましたが、今回起用をしてくださった
ディレクターの加藤ひさつぐさんをはじめ、お世話になりました関係者
スタッフの皆さまにも深くお礼を申し上げます!!!

IMG_3525.JPG

コーナー担当の桑原しおりさんもですが、アナウンサーの方・スタジオスタッフ皆さんが
終始明るく務めてくださったこともあり、初めてのテレビで緊張する私も
時間とともにいつの間にか楽しませていただいておりましたかわいい 
本当に本当にお世話になりまして、ありがとうございました〜ぴかぴか(新しい)




さぁ、わたしの「家飲み」。
いかがでしたでしょうか?



紅茶派コーヒー派と、色々とあるかと思いますが、
コーヒーでも女性の華やかさを感じさせるような紅茶に似た風味のする
エチオピア産やゲイシャという品種のものもあるんですよ♫


いつも淹れるコーヒーが、
同じように変わらない美味しいこともとても重要なことでもありますが、
コーヒーもいろんなフレーバーのする多様性豊かな風味がありますから、
今月はコレにしよう!とか、色々と試してみられるのも素敵なことで
新たな美味しさと出逢うためには必須うなことだと思います。



ちなみに、スタジオでもお召し上がりいただきましたコーヒーは、
エチオピアの森で自生するコーヒーでして、そんな風味がいたします。


IMG_2047.JPG
当Blogをご覧いただいている皆さまはもうご存知ですよね。


なんと、ようやく入手することができ、
Styling coffeeでもいよいよ取扱いをスタートします!


正式には当Blogでまた改めて告知をさせていただきますが、
ご興味をもっていただける方は、先に個別にでもお問い合わせや
商品のお取り置きの受付もいたしますのでぜひぜひお気軽にリクエストください。


今回も長くなりましたが、
最後までBlogをご覧いただいた皆さま、お付き合いくださいまして
誠にありがとうございました!!


タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 18:30| Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: