2018年02月11日

ついに本日プレオープンです!

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イマなまっ!生出演後から、沢山の皆さまに
Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー ∞ わたし」
ご覧いただき、誠にありがとうございます。

そして、それ以前からご愛読いただいている皆様も
本日もご覧いただき、ありがとうございます!

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2月に入り、「2月は逃げるように過ぎる」という言葉の通りで、
あっという間にもう半ばに差しかかかろうとしています。


皆さまもそのようなお忙しい中、当日のご案内で大変恐れ入りますが・・・
ついに本日プレオープンのお店をご案内させていただきます!!



広島市西区古江
兼ねてよりお世話になっておりますフードクリエイター平川広代先生のお店
本格的なスイーツ&コーヒーのショップが ぴかぴか(新しい) いよいよ OPEN しますぴかぴか(新しい)



IMG_3926.JPG


こちらは、曜日によって異なる顔をもち、
Baking & cuisine Lab ということで、ニーズにも色々とお応えできることから
広島に新たな風が吹くこと間違いない予感 です。


お近くにお立ち寄りの際はぜひ、OPENかどうかちゃんとチェックをしてご来店下さいねあせあせ(飛び散る汗)
詳細は写真と合わせてどうぞ。

IMG_3928.JPGIMG_3929.JPG
 CAFERINA(カフェリナ)
 Baking & cuisine Lab

 広島市西区古江新町4-23   
 TEL/FAX  082-271-5025



 | Pre OPEN | プレオープン
 2018.02.11 sun 10:00-16:00


 | Grand OPEN | グランドオープン
 2018.02.17 sat  11:00-16:00


| Coffee Directions |
  Styling coffee  




そうなんです!
コーヒーは  Styling coffee にて監修をさせていただいておりまして、
私が愛して止まない エチオピアベレテゲラ、新物初お披露目
私も個人的には記念すべき日となること間違いなしですハート︎(^^)


IMG_3767.JPG IMG_3911.JPG



そして!
本日のプレオープンでは、私もお祝いとして
本格的なマシンを持ち込み カフェラテ を淹れさせていただきます。
先着 50名様限定ですぴかぴか(新しい)


IMG_3927.JPG 

合わせてぜひ宜しくお願いします!




平川先生が創られるシフォンケーキの新食感の感覚
魅惑的なチーズケーキ


想像しただけで、もう食べたくて仕方がない欲望に襲われます。笑



そんな先生のテイストに合うコーヒーオペレーション(提供方法)
今回もスタイリングをさせていただいております。


また土・日曜は、新メンバーが加わり
コーヒーをこよなく愛するちょっといい感じに個性的な男性スタッフにも
ぜひ会いに行ってあげてください。



店内も素敵なデザインと平川先生のこだわりがたくさん詰まったアイテムも
見所ではないかと個人的には感じています。
ロゴもとてもキュートです。


IMG_3914.JPG IMG_8025.JPG


先生がこれまで歩んでこられたご苦労と努力が新たなカタチとなり、
このお店でこの先も 美味しいものについて発信されたり、
求められる方々に美味しさの提供だけでなく、その技術や考え方なのど
エッセンスを伝授されていくことを思うと私も楽しみでするんるん


それと同時に、その城がいよいよオープンされるかと思うと・・・ 
本当に本当に感慨深いです。


先生とのお付き合いは、まだ2年足らずですが、
濃厚にお付き合いをさせていただいてきたということと、
時にはその一部の苦労や達成感も共有をさせていただきましたので。笑


私にとっても同じような夢を抱きお話をよくしていたので
それがカタチになり、先生のスタイルを生かしながら
実現されたということが本当に感動で、そして素直に嬉しいですかわいい



IMG_3926.JPG




ぜひ、いろんな視点から
美味しいコーヒーとスイーツがある豊かな時間をお楽しみください。





たくさんお伝えしたい気持ちは山々なのですが、
今回は "本日のプレオープン" のご案内だけとさせていただきます。
ごめんなさい。


また近日中に、Blogを更新させていただきますので、
引きつづき、ご愛読のほど宜しくお願いします!!

タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 07:00| Comment(0) | イベント
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