2018年02月18日

ひろテレ「こだわり人」出演☆

今日も Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー∞わたし」を

ご覧いただきまして誠にありがとうございます!!

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皆さま、おはようございます!



春の訪れが近づいたような暖かさが見え始めた昨日。

今日も暖かいとかで、それだけで朝のテンションも変わる私でするんるん


ご愛読の皆さまにおかれましては、

ぴかぴか(新しい)コーヒーのある豊かな時間ぴかぴか(新しい) を愉しむご予定でいらっしゃいますでしょうか?



今日は第3日曜日ですねかわいい


ご都合が合うようでしたら、広島市南区宇品・広島港そばで

「ひろしまみなとマルシェ」にてUmi Cafe 出店しておりますので

ぜひ足をお運びくださいませ!



さて、去ることながら2月16日(金)10:25〜11:00 間の5分間ほど

職業や活動にスポットをあててテレビ出演をさせていただきましたるんるん



Blogのご愛読者の方で、広島にお住いの方限定でしたが、
録画して放送を観ていただいた皆さま〜??


ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい) 誠にありがとうございます ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


見逃したーあせあせ(飛び散る汗)という方、
エリア外だから観れなかったよーという方グッド(上向き矢印)



ちょこっとだけですが、写真でご報告をさせていただきますかわいい


その番組とは、


tit.png

「ひろしま」の生活の糧になる情報や話題を

「ひろ〜く」お届けする生活情報番組「ひろテレ」。



番組コーナー名は、なんと!


 ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)  こだわり人 ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい) でした。笑





IMG_4087.JPG
年齢があらわになりましたが、スルーしてください。



今回は、私のお仕事内容をメインに
スポットを当てていただけるということで、


「出張教室」
「出張バリスタ」の様子が伝わるように収録をしていただきました。


※その他、コーヒー&カフェコンサルタント・バリスタトレーニングetc.も請け負っておりますが、
  クライアント様をはじめ、色々な諸事情から今回は控えさせていただきました。



  IMG_4089.JPG

 この2つを収録するために、今回快く会場をご提供くださったのは、

 「三菱地所レジデンス株式会社 
 ザ・バークハウス大手町五丁目ギャラリー」様です。



   素敵な空間のご提供出張レッスンを受講いただきまして、
 誠に有難うございました!


  IMG_3859.jpeg IMG_3857.jpeg

      写真は、撮影時にちょこっと撮らせていただきました。
  写真のように、美味しいコーヒーとスイーツがあれば、自然と皆さん笑顔になってくださいます。
  美味しいものを共有できることって、ホント幸せなことだと思います。
  最近では、この瞬間が私の幸せを感じる瞬間です。

  IMG_4040.JPG

  
  出張レッスンは、随時受付をさせていただいております。
  詳しくは、当Blog お問い合わせフォーム 又は メール info@stylingcoffee.com まで
  お気軽にお問い合わせください。


     ショールームのお問い合わせは、
  三菱地所レジデンス(株)様の公式ページや現地ギャラリーにてお問い合わせをお願いします。


 ザ・バークハウス大手町五丁目

 販売準備室 0120-314-212



 その他は、私が深愛しているエチオピア・ベレテゲラのコーヒープロジェクトのことに
  ついてお話をさせていただきました。

   IMG_4068.JPG

 最初の出逢いは、2012年。




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 私が、スペシャルティコーヒーに初めて出逢ったのは10年以上になりますが、
 その時の衝撃的な出逢いもエチオピアのコーヒーが始まりでした。


 そして、再び向き合いエチオピアの現状を知って、
 バリスタができること、バリスタがしなくちゃいけないこと、
 そんなことを感じさせていただいたベレテゲラの森で自生するコーヒーとの出逢い。




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 私が広島に移り住み、コーヒーのお仕事を始めることがきっかけだったのも
 バリスタ。
 ようやく、「バリスタ」という言葉・職業が認知し始めてきている今日ですが、
 広島ではまだまだ浸透をしていないように感じるとともに、
 バリスタとして活動できる場所が少ないとそう感じたからです。


 このコーヒープロジェクトの活動に再度取り組むことになったのも、
 バリスタとしてまだやり残したことがあるとそう感じているからです。

 そして、私に色々と原動力を与えてくれているのも
 ベレテゲラの森で自生するコーヒーを守りたい。
 そんな想いから、日々のエネルギーとなっています。


 ( 又、このプロジェクトのお話はご報告する準備が整ってから
    正式に当Blogにてご報告をさせていただきます。
    どうかそれまで、頭の片隅に置いていただけましたら幸いです)


いかがでしたでしょうか?


要点だけでしたが、「こだわり人」出演の様子が少しでも
伝わりましたら幸いです。



今、こうして私がコーヒーをお仕事にできて、
コーヒーのある豊かな人生を送れているのは・・・

これまで出逢ってきたスペシャルティコーヒーたち
コーヒーを通じて出逢うことのできた方々のおかげだと心より感謝しています。
そして同様に支えてくれる家族にも感謝しています。


一つボタンがかけちがうと、また違った人生を送っていたんだと思うと・・・
コーヒーを淹れることをできる限り丁寧に、
そして人との出逢いを大切にしてきてよかったと心から感じます。


お世話になりました皆様のお名前をお一人ずつ挙げると果てしないので、
まとめてのお礼となりますが、どうかお許しください。

ありがとうございます!


最後に今回テレビ出演するにあたり、多大なるご支援・ご協力をいただきました皆様を
ご紹介をさせていただきます!


広島テレビ 様
三菱地所レジデンス株式会社 様
ラッキーコーヒーマシン株式会社 様
有限会社FBCインターナショナル 様
株式会社大石アソシエイツ 様
有限会社アフリカンスクエアー 様
plein de coeur 様



ぴかぴか(新しい)誠にありがとうございました!ぴかぴか(新しい)



  IMG_4087.JPG



  最後まで読んでくださった皆様もありがとうございました!


 今日も一杯のコーヒーで豊かな時間をご提供できるよう務めます。


 今後とも末長く宜しくお願いいたします!

タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 07:30| Comment(0) | イベント開催報告
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