2019年08月12日

空白の時間。<1/3>

今日も Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー∞わたし」を

ご覧いただきまして誠にありがとうございます!!

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皆さま、こんにちは!

すっかり季節が移り変わり、
例年より1ヶ月以上遅れていた梅雨明けが発表され、気づけば、もうお盆ではないですかあせあせ(飛び散る汗)
すっかりご無沙汰してしまい、本当に申し訳ございませんでしたバッド(下向き矢印)

当Blogご愛読の皆様は、いかがお過ごしでしたでしょうか。


このブログをご覧くださる皆さまのことを後ろ髪引かれながら、
ただひたすら毎日を一所懸命過ごしておりました。


約3ヶ月もの間の「空白の時間」について・・・

HPとLINE@の方を並行してご覧いただいているお客様はご存知かと思いますが、
L'ALLURE HAKUSHIMAでのコーヒースクールとコーヒーサロンの実営業、出張サロン、
MEMBERSシステムの導入、Styling coffeeとして講師業の請負etc.全てをこなす日々を送っておりました。


理由はともあれ、首を長くお待ちいただいているご愛読の方がいらっしゃいましたら、
本当に申し訳ございませんでした。


当Blogは、コーヒーサロンL'ALLURE HAKUSHIMAが今春オープンしてから、
Styling coffee 神原としての想いの丈を綴るツールとして機能させておりますので、
ようやく想いを語れるくらい慣れてきたとご認識いただけましたら幸いです。



リッチ画像(L'ALLURE カウンター).jpeg



さて、さかのぼること約1,2ヶ月。
6月-7月は、L'ALLURE 開店始まって以来の、出張サロンを承っておりましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


グランドオープン&リニューアルオープンというおめでたいシーンに
Styling coffeeをご用命いただき、本当にありがとうございました!



お客様は、L'ALLUREがオープンする前から大変お世話になっておりました
メガネの田中ホールディングス株式会社様です。



それでは、順にご紹介させていただきます。


メガネの田中 天神西通り店 様  
6/1(土)グランドオープン おめでとうございます!!かわいい
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6/1-2,6/8-9,6/15-16 (6日間)お世話になりましてありがとうございました!


メガネの田中 サンリブ五日市店 様  
6/27(木)リニューアルオープン おめでとうございます!!かわいい
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7/6-7 (2日間)お世話になりましてありがとうございました!


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代替バリスタ:Yumiko  Oda
岩国店・広中店でもご活躍いただきましたOdaバリスタ。
2日間、しっかり務めてあげて下さいました事、感謝しております!




メガネの田中 箕面本店 様  
6/29(土)リニューアルオープン おめでとうございます!!かわいい

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7/6-7, 7/13-14 (4日間)お世話になりましてありがとうございました!


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代替バリスタ:Miki Takekabu  7/14.pm

和歌山国体通り店に引き続き、今回半日のピンチヒッターのTakekabuバリスタ。
広島でどうしても焙煎しなくてはいけなかった私は、とっても助かりました!
しっかり務めてくださいました事、感謝しております。



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実は、出張先とは言え、知人やコーヒーでつながる人たちが
合わせてご来店いただきましたお客様もいらっしゃいました♪


出張あるあるは、やはり知らない土地で 初めましての方が多い中、
こうして知っている方やコーヒー業界でつながっている方が
普段なかなか会えないので。と来て下さる事もあります。

(写真は割愛させていただきます)


そういった大切な方が、ご来店をきっかけにメガネを見てくださり、
田中メガネ選びの楽しさや世界観が変わったと聞くと
これまた違った喜びがこみ上げてきます♪

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飲み終わったとの「タナカくんのカプチーノ」

これは、エスプレッソの美味しさを残しながらクリーミーなミルクの注ぎ方の
バランスで出来上がります。タナカくんの絵柄を残すためには、お客様のご協力も
必須なのですが、この時はお客様自ら率先してうまく残してくださり、カップに
残ったタナカくんを喜んで見せてくださいました。
私のタナカくんでは初めての経験で、これまた感動ものでした!ぴかぴか(新しい)



もちろん、初めましてのお客様ともメガネと通して出逢うことができ、
コーヒーを通して会話が弾み、メガネの田中様を通じて豊かな時間を過ごさせていただきました。


心より御礼を申し上げます。


無事にミッションをクリアするまでは、毎度ドキドキしっぱなしですが、
コーヒーがお口に合った時のお顔からこぼれる笑み、
気に入ったメガネも見つかった時の笑顔。


一期一会、であることは理解しながらも、連続してイベントを開催していると、
「またコーヒー飲みたくってきちゃいました♪」と
お声をいただくと、バリスタ冥利に尽きます。


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このような機会を継続していただけるメガネの田中様をはじめ、
支えてくださるお客様コーヒーの神様に、今日も感謝して綴ります。




メガネの田中 天神西通り店

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新山店長をはじめ、スタッフ皆様のプロフェッショナルな接客と
コーディネイト力&センスの高さがとても素晴らしかったです。

私まで最終日に素敵なサプライズ&おもてなしを受けさせていただきました♪
本当にお世話になりまして、ありがとうございました!




メガネの田中 サンリブ五日市店
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今回ご用命いただきましたのに、箕面本店様と重なっておりお伺いできず残念でしたので
また改めてご挨拶に参りたいと思っております。



メガネの田中 箕面本店

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「メガネ選びを最高に、楽しんでいただくために」

 真の意味の「最高」とは⁈


ビジュアル的な要素は入り口の誘導だけで選択肢はお客様にあります。
プロフェッショナルの凄さは、その先のメンテナンスの技術力から生まれる「掛け心地」「見え方」
最高に満足させていらっしゃるんだなとプロフェッショナルな面をいつも学ばせていただいております。
それを強く目の当たりにしたのが、こちらの箕面本店の皆様でした。


お世話になりまして、本当にありがとうございました!


だからこそ私たちバリスタができることは、メガネ選びの合間に美味しいコーヒーの力を借りて
少しほぐして差し上げること。

コーヒーを通して違う視点から見える楽しさときっかけ作り。


最後は、「メガネの田中」に来て今日はとてもハッピーな1日だったなと感じていただく。



その場のタイミングやそのお客様のお好みに合うようにコーヒーを淹れる。
そして、私からもメガネのお話もちょこっと。


簡単なことのようで、実は難しいのです。。。。


だから、毎回1杯にかける集中は半端なく、
神経を研ぎ澄まして、今できる最高の一杯をお作りしております。



この経験を糧に、多くのお客様に喜んでいただけるよう
一日一日を大切に尽力を重ねてまいります。



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メガネの田中様の関係者各位、ご来店くださいましたお客様、
本当にありがとうございました!



次回は、9月にまたもや3店舗、有り難いことにご用命いただいておりますぴかぴか(新しい)


ご用命いただけることも大変有り難いことなのですが、
ひと月に3店舗リニューアルやグランドオープンされる田中様もすごい勢いですね!
(私は路面店のみのご用命なので、もしかしたらもっとオープンされていらっしゃるかもです目ぴかぴか(新しい)



L'ALLURE HAKUSHIMA コーヒーサロンのお客様には、ご予約の時点で
ご迷惑がかからないよう事前にお声がけをしたり、代替バリスタにも
お力添えいただきながらどちらも穴を開けずに何とか務める予定ですのでご安心ください。



次項有「空白の時間。」のつづきは、また明日以降に綴りますネ(^^)



今日も最後までご愛読いただきました皆様、ありがとうございました!かわいい
タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 07:00| Comment(0) | イベント開催報告
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