2019年05月01日

令和元年 -新しい幕開け-

今日も Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー∞わたし」を

ご覧いただきまして誠にありがとうございます!!

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 皆さま、こんにちは!

「令和」の新しい幕開け、世間は歓喜のカウントダウンで盛り上がっていましたね。


 日本中がおめでたい雰囲気に包まれることはとても良いことですね。
 当Blogご愛読の皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか?


  更新もなかなかできず、申し訳なく思っておりましたが、
  L'ALLURE HAKUSHIMAのHPと並行してしてご覧いただけましたら幸いです。


 現在、窓口がたくさんあるのでうまく連動できていない状況でしたので、
 情報が常に新しくなるように努めている最中です。


 Styling coffeeで活動・諸々の綴りたい出来事については、
 これまでと同様、当Blog「コーヒー∞わたし」にて発信していきます。


 L'ALLURE HAKUSHIMAのサロン情報・スクール・イベント企画などについては
公式HP http://stylingcoffee-lallure.com/ とLINE@ にて発信をしてまいります。

スクール| 月・火・木
サロン | 金・土・日

いずれも、5月よりご愛顧いただくお客様に"上質な美味しさ"と"心地よい空間"
そして、"豊かな時間"を最大限還元するため完全予約制」とさせていただいております。


ご予約なしでご来店いただきましても、
対応しかねること予めご了承くださいませ。


サロン&スクールのご予約はLINE@にて受け付けしており、
お友だち追加いただいた方にはHPの更新などお知らせをしてまいります。


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                    LINE@「L'ALLURE HAKUSHIMA」




 PCメールからお問い合わせしやすい方は、以下の方にお願いします。


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 3月30日よりグランドオープンしましたコーヒーサロンの営業から
 早くも1ヶ月が経ちました。

 カフェではなく「コーヒーサロン」、そして「ご予約優先」「完全予約制」というスタイルが
 どのようにお客様に反応されるのか?

 受け入れられるのか否や、というのが始めるまではとても不安でいっぱいでしたが、
 今のところはご来店いただくお客様にご満足いただけてるようで安堵感いっぱいです。


 そして、接客を通してお客様からの有り難いお言葉から「コーヒーサロンの在り方」
 「スクール事業の必要性」などもヒシヒシと感じている今日この頃です。


 また同時に自身の軸を固めたこと(環境が整ったこと)で、
 コーヒーの美味しさの可能性を感じることができ、
 毎日が、ワクワクしています。

 「このワクワクを美味しさとして、お客様にも届けていきたい。」

 そんな想いが高まっています。


 時代の変化がめまぐるしい今だからこそ、
 進化せざるを得ない部分と、古き良き時代に戻る部分と随所で立ち止まり考え、
 決めていかなければなりません。


 まだまだ日々が勉強で感謝することの方が多いですが、
 行く先には、Styling coffeeと「L'ALLURE HAKKUSHIMA」が一丸となり
 「コーヒーのある豊かな時間」をご提供していけることで、
  " 豊かな人生 " をつながるお客様にご提案できるよう専心誠意務めてまります。



 新しい幕開けから少し感じたこと、
 今日からまたサロン営業が始まりますので書かせていただきました。


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 美味しいコーヒーがある空間と時間を愉しむコーヒーサロン。


 ご家庭でコーヒーを愉しむ美味しい時間。


 コーヒーに携わることをお仕事にしていくための術とセンスを学ぶ時間。


 いろんな形でコーヒーがあることで「豊かな時間」をご提供できるように
 そして、よりコーヒーを好きになっていただけるような取り組みに努めて参りますので
 今後とも、宜しくお願いします!




posted by Saori K. at 08:00| Comment(0) | 日記

2019年01月04日

2019年 年頭のご挨拶。

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年始早々から、沢山の皆さまに
Styling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー ∞ わたし」をご覧いただき、
誠にありがとうございます。

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新年明けましておめでとうございます!


平成から元号が改号される2019年。

Styling coffee " 新たなチャレンジの年" としつつも、
日々コーヒーとご愛飲くださる皆様に感謝しながら
少しずつ成長していきたいと思います。


皆様におかれましてもご健勝ご多幸をお祈りいたします。

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-----∞  2019年の抱負  ∞-----

「ここまで掴んだご縁を大切に繋いでいく」


大きく歩みだした4年前から周りのスピードに合わせるために
いつしか走ってきたような気がします。

その流れ出した動きが止まらぬよう「バランス感覚を大切に」
昨年一年誠心誠意務めてまいりました。


そして今年2019年は、
コーヒーのある豊かな暮らしの提案と時間を
これまでのお客様にこの先も継続して
自分のフィールドで発信できるようにさらなる高望みを目指して
半歩先を気付き、美味しいコーヒーとともに
心地よい空間と提供できるよう日々探究心をもって努めてまいりたいと思います。


そして周りの方に支えられ、
美味しいコーヒーがあってのこと。


その感謝も日々忘れず、精進してまいります。




余談ですが、昨年に引きつづき、
ワタクシ、「大吉」を引き当てましたかわいい


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生まれて初めての「大吉」から3年連続の「大吉」。


今年こそは、、、と覚悟していましたが、
また大吉の運とこのまま頂いたご縁を維持できるように
慎ましく行動して参りたいと思います。



「 短気を戒めて身を慎み何事も心静かに
     他人によくよく相談して事をなさい 」



  ・・・そうすれば、全て心のままになる ようなので
 冷静に、ご意見をいただきながら静かに進めていきたいと思います!



 本年もご支援ご鞭撻賜りますよう宜しくお願いします ぴかぴか(新しい)




コーヒーのある豊かな暮らしの提案
Styling coffee
神原さおり






タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 16:00| Comment(0) | 日記

2018年12月29日

2018年の締め。

年の瀬に Styling coffee オフィシャルブログ 「コーヒー∞わたし」に
ご覧くださるご愛読の皆さまに 心よりお礼を申し上げます。



早いもので、2018年も残すところと2日となりましたね。
本年のラストの記事を書きたいと思います。


今年は「戊戌」という干支の意味するところを
干支の35番目に当たり、2つ似たような漢字が並んでいますが、

実はそれぞれ正反対の意味を持ち、大いなる繁栄の年になるか滅亡の年になるか、
かなり極端な年になることを意味しているようです。


日本各地で大きな災害が相次ぎ、哀しみにつつまれた出来事もありましたが、
Styling coffee にとっては身の丈以上に「ご縁に恵まれた」一年だったと思います。


自分では1周回っても成し得ないことを
コーヒーの神様をはじめ、コーヒーで出逢えた人たちからの有り難いご縁のおかげ

昨年蒔いた「種」から芽吹き始めた一年だったと思います。



種から芽が出るまでの忍耐
芽が出てから収穫できるまでの努力
いろんなことをこれから経験するために、2016年は 土を耕すように「耕起」。
お仕事を開拓し、そこから 2017年は「種蒔き」をさせていただき、
2018年はなんとか「発芽」したような感じです。


この先どのようなスピードで成長するのか、
無事に開花が咲き、らせるのか?


コーヒーの開花時期はとても短いのですが、
そのあと昼夜の寒暖差で美味しい美味しいコーヒーチェリーが出来上がるのです。
その差が厳しければ厳しいほど、とても高品質なものになります。


来年の2019年、無事に開花することができたとしても
本物になるために厳しい寒暖差が待っているとも
コーヒーと同様に考えるとそれは与えられた試練だと 覚悟したいと思います。


ご愛読者の皆さまにおかれましても、そんなイメージで
長い目で温かく見守っていただけましたら幸いですかわいい


・ ブログをさかのぼっていただけると、これまでのことをかいつまんで
・   書かせていただいておりますのでお時間があればご覧ください 



2018年。
今年も Styling coffee として 
コーヒーのある豊かな時間を過ごさせていただきましたこと、
ご協賛・力強くサポートしてくださいました企業様をはじめ、
ご来場・ご来店くださいましたお客様におかれましても心より厚く御礼を申し上げます。



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1月のテレビ生出演から始まり、
たくさんの感動と幸せな気持ちになるおいしい笑顔にあふれたシーンぴかぴか(新しい)

写真はほんの一部ですが、
振り返ると新たな表現する機会(ご縁)恵まれた一年だったな〜としみじみしています。



コーヒーの美味しさに導かれるように入ったこの業界ですが、
今もその感覚は変わらず、
その一杯のコーヒーが一期一会のように、お愉しみいただくお客様とも一期一会で
自分がどのように感じつなげていくかでその先のストーリーが変わることの
楽しさを教えていただいているなと日々感謝しています。


そのスタイリングが間違っていなければ、
人の人生を変えてしまうほどのものすごいパワーを発揮するぴかぴか(新しい)

だからこそ、たかが一杯のコーヒーされど一杯のコーヒー
相手の行動まで変えてしまう。

そんなことを実感することができた2018年


支えてきてくれたコーヒーと
コーヒーでつながることのできた皆様に心より感謝を申し上げます。

本当にありがとうございました!


沢山の人たちの名前はここで挙げれないので、
せめてものお礼として 2018年お付き合いくださいましたクライアントの皆様
五十音順に ご紹介をさせていただきます !!




ICING LAB(アイシングラボ) 様
acaia.corporation (アカイア)様
ANFIM.S.r.l (アンフィム)様 
AMAZING COFFEE ROASTER(アメイジングコーヒーロースター)様

一般社団法人ジャパン・ホーム・カフェリナ協会 様

Umi Cafe(ウミカフェ) 様

株式会社中国新聞 文化センター ちゅーピーカレッジクレドビル教室 様 

株式会社パルコ 様

株式会社ピーアンドピー様

株式会社日月 様

株式会社福屋 様

株式会社ローカルズオンリー 様

CAFERINA (カフェリナ) 様

日本スペシャルティーコーヒー協会 テクニカルスタンダード委員会 様 

広島ガス株式会社 様

広島ガス北部販売株式会社 樣

広島ガス呉販売株式会社安芸営業所 様

広島製菓専門学校 様

広島テレビ放送株式会社

ひろしまみなとマルシェ事務局 様

広島Law&Business専門学校 様

Mare Felice (マーレ フェリーチェ) 様

三菱地所コミュニティ株式会社 様

三菱地所レジデンス株式会社 様

Mirasaka Coffee(ミラサカコーヒー) 様

メガネの田中ホールディングス株式会社 様

有限会社アフリカンスクエアー 様

有限会社FBCインターナショナル 様 

有限会社タイムズクラブ (カフェタイム)様

有限会社浪漫珈琲(尾道浪漫珈琲)様




以上の  30の皆さま におかれましては、格別のお引き立てを賜りましたこと
厚く御礼を申し上げます。


またその他、   "縁の力持ちとして" 
Styling coffee の後ろ盾となり力強いサポートをしてくださった皆さま


スイートキッチンananas 様
plein de coeur 様 // Hair make up              
fleurs verdure Mou 様 // フラワーデザイン
大坪 智子 様  // ロゴ・名刺デザイン          
公益財団法人 ひろしま産業振興機構 上川 様
広島よろず支援拠点 榎先生, 大森先生
広島商工会議所 梶田 様
株式会社SPパートナーズ 様 // 店舗・看板デザイン 


感謝の気持ちを込めまして、御礼を申し上げます。
ありがとうございましたぴかぴか(新しい)



1番最後になりましたが、
 "Styling coffee  オフィシャルBlogご愛読の皆さま"  におかれましても
2018年最後までお付き合いくださいましてありがとうございます!!


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仕事始め 1/4(金)より始動します。
1月のイベント&レッスン情報なども4日にアップする予定です。



来年も変わらずご愛顧のほどお願い申し上げますとともに
これから始める新しい年が皆さまにとって良き一年となりますことを祈念しまして
年末のご挨拶とさせていただきます。


それでは、コーヒーのある豊かな年末年始をお過ごしくださいかわいい



2018.12.29
Styling coffee  
代表  神原さおり  
タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 16:00| Comment(0) | 日記