2018年01月20日

RCCテレビ☆デビュー出演☆「イマなまっ!バーバラのごめん遊ばせ〜!」


今日もStyling coffee オフィシャルBlog 「コーヒー∞わたし」を

ご覧いただきまして誠にありがとうございます!!

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皆さま、こんにちは。



寒さが厳しい日、どこか春の訪れを感じさせる日と

気温の寒暖差がまだ多い今日この頃ですが、

ご愛読の皆さまも、ぴかぴか(新しい)コーヒーのある豊かな時間ぴかぴか(新しい) をお過ごしでしょうか?



私も年始早々から県外問わず毎日どこかしらで、

コーヒーに感謝してもしきれないほどの

豊かな時間をいただいております。



近々のお話では、昨日、バーバラの愛称で親しまれている

フリーアナウンサー 桑原しおりさんとのコーヒーのある豊かな時間を

過ごさせていただいておりました。



え?  なんで??


そうぴかぴか(新しい) 

ワタクシ、この度広島のテレビにデビューを

させていただくこととなりました!ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



番組は、広島情報人気番組 RCC放送「イマなまっ!です。

広島の方は皆さんご存知ですよね♫



私も広島に来てから情報を収集すべく、RCCさんの「イマなまっ!」と

広島テレビさんの「テレビ派!」をチャンネルをうまく変えながらまた録画したりして

よく見ていますので、テレビの向こう側の素敵なアナウンサーの方とご一緒できるなんて、

ホント夢のようでした。


でした・・・って、まだ実は終わってないのです。笑



なんと!

出演させていただくコーナー「バーバラのごめん遊ばせ!」

収録していただいたVTRスタジオで生出演をさせていただきますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



ハイ、今からドキドキですあせあせ(飛び散る汗)



テーマは「家飲みコーヒー」かわいい



収録では、コーヒーをより伝わるようにとディレクターさんの構想で臨機応援に

動かないといけなかったので、ほぼぶっつけ本番だったのと

桑原しおりさんのオーラとカメラが回っていない時にふと見せる

可愛さに真横でドキドキしてかなり緊張してしまっていましたので、

その数が増えると思うと、本番はどうなることやらですが・・・。笑


ディレクターは、加藤ひさつぐさんと言って、とてもクレーバーな方なので

きっと番組は素晴らしく編集されているはず!!笑


またそんな緊張を隠せない私でしたが、加藤さん率いるスタッフ皆さん・

桑原しおりさんのおかげで終始和やかで気さくな雰囲気を作ってくださっていたので、

いつの間にか私も楽しめていました。



そんな感じがVTRでも映っているといいな〜と思います。




IMG_3341.JPG

美しさとオーラは写真からも感じていただけるのではないでしょうか?



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桑原しおりさん
私が言うまでもないでしょうけど、ホント綺麗で可愛かったです♡



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一番左が、加藤ひさつぐディレクターです。
かなりクレーバーで実力派で名高いディレクターさんだそうです。
別名・ラーメン評論家としても有名だとか。



放送日は、1/23() 15:00-16:50

コーナーのON AIRはだいたい16:00頃のようです。



緊張は絶対するので恥ずかしい気持ちもありますが、

この番組を観ていただけたことで、

1人でも多くの皆さまに何かのきっかけとなれば幸いです。



ご家庭で美味しいコーヒーを淹れる「家飲み」で

一人でも多くの方に「わたしもやってみようかな。」と

思っていただけるよう精一杯務めたいと思います。


宜しくお願いしますm(_ _)m




23日もドキドキですが、私にとっては今日も実はドキドキの日なのです。

先日のイベントのご案内もさせていただきましたが、

バリスタコンサルタントでクライアント様が出場されるコーヒーの抽出競技大会の全国大会です。



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出場するスタッフ様は、カフェタイム 柴田 安理沙(しばた ありさ)バリスタです!



本日、12:40頃〜の15分間パフォーマンスです。



今日はこの選手を始め、企業様として取り組み

積み重ねてこられた努力と成果があらわになると思うと緊張感が高まりますが、

無事に何事もなく競技を終えることを願いながら会場である神戸で見守りたいと思います。



皆さまもよろしければ、応援とどうぞ祈っていてあげてください。
宜しくお願いいたします!



そしては、明日のひろしまみなとマルシェのUmi Cafe もお忘れなく

宜しくお願いいたしますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



広島港桟橋すぐ。
9:00-15:00(L.o 14:30)



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最後になりましたが、当Blogご愛読の皆さまも
今日もコーヒーのある豊かな時間をお過ごしくださいかわいい
posted by Saori K. at 11:30| Comment(0) | News !!

2017年11月21日

初の表紙デビュー♡

皆さん、もうご覧になられました?


ちゅーピーカレッジ (中国新聞文化情報センター)
+MANAvista(マナビスタ)2017.11-12月号の表紙+

なんと、ワタクシ表紙に 初デビュー させていただきました♡

IMG_2021.JPG 


自由で多彩なコーヒーの世界を入り口にお客様のニーズに
より沿ってコーヒーを Styling していく教室のスタイルを取りあげていただいておりますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

・ 

情報誌は、広島市中区を中心に 
岩国〜福山エリアまで 6000部配布 し掲示していただいており、
裏面には 「大人のクリスマス講座」イベントと題して、
朗読と音楽とコラボ内容を告知いただいており同時受付中で
11/14 (火)中国新聞の紙面にも掲載いただきましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい) 

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全体のイメージ写真

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掲載内容のアップ写真

ちゅーピーカレッジ様、
本当に貴重な機会をありがとうございます! 


有り難いことに、2度目となる新聞掲載いただきましたワタクシですが・・・

この1枚の写真から見えない背景にもちゅーピーカレッジ様をはじめ、
沢山の方々のお力添えがあって仕上がりましたので
ご紹介をさせていただきます。


side_top.png  Photographer
    Hiroshi Kikuchi(菊井 博史)様 

side_top.png Design&Writer 
    Akane Sumida (住田 茜)様

side_top.png  Hair&makeup  
    plein de coeur  プランドゥクル(秋本先生・前田)様


  本当にありがとうございました!ぴかぴか(新しい)

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内面には、講座内容を 大きく 取りあげていただいておりまするんるん 目ぴかぴか(新しい)


誰しも同じように時間には限りがありどのように過ごすか
変わってくる日々の暮らしの豊かさ。 



美味しいコーヒーより豊かな気持ちにしてくれますよ♫ 


Styling coffeeでは、コーヒーが繋いでくれたご縁のある皆さまに、
美味しいコーヒーがもたらす至福のひとときを身近に味わえるよう、
そして味わうために必要不可欠な技術と知識をご提供できるような存在で
在りつづけたいという想いで務めております。


具体的には、日々の暮らしをランクアップさせるすぐ実践できるポイント術から、
コーヒーを生業として知識&技術を専門的に学ぶ内容までさまざまです。


また現在カフェを営んでいらっしゃるオーナー様のお悩みや
開業前のサポート、バリスタの育成まで幅広く Styling coffee では請負っております。


簡単ではありますが、ここで改めまして当スタイルをご案内させていただきます。
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* 月1でゆっくり楽しく学びたい派
「コーヒーのある豊かな暮らし」講座 
  クレドビル教室 毎月第2教室 (来年からは第1土曜)


*  短期集中でコーヒーの専門知識&技術を事業に活かしたい&ワークショップ開講レベルまで習得したい派 
「COFFEE STYLIST」資格取得講座 
    一般社団法人ジャパン・ホーム・カフェリナ協会(全4回完結/第1期は来春よりスタート)


*  カフェにまつわることをゆっくり専門的に全般的に学びたい&コーヒー業界の就職につなげたい派
   カフェ専門学校通学2年科コース 
     広島Law&Business専門学校    カフェビジネス科(コーヒーは月2〜3回) 
   

*  目的に合った内容を単発で受けたい派 
 請負型セミナー 
    企業や交流会etc.クライアント様より請負ったご依頼でを不定期でご案内をさせていただいております。
  こちらはクライアント様があっての開催となりますため、当方が不特定多数のお客様に
 ご案内できるものと難しいものとございますため、必ずしも告知を当Blogでご案内することは
 できかねることを予めご了承ください。


*  目標に向かって一緒に積み重ねていきたい派 
   カフェ&バリスタコンサルタント契約 
  基本的には、1回での結果は出し難いため、2〜3ヶ月・6ヶ月・1年という契約でお願いしております。
  現在、カフェでは2店舗、バリスタコンサルタントは2企業請負っており、実績も右肩上がりで
  クライアント様と一緒に苦難を乗り越え夢を一緒に描きながら成果を出しております。


*  イベントがあるのでその時にコーヒーを淹れてほしい 又は ショップを出店してほしいご依頼 
   出張カフェ&バリスタ契約 
    小規模から大規模(ウェディング)までを対象としております。
  ご希望により添えること・寄り添えるようにすることが Styling coffee の強みです。
  まずはお気軽にご相談ください。

  当Blogのお問い合わせフォーム 又は info@stylingcoffee.com より承っております。

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 期近ですと、今週25(土)尾道で開催予定
 ラッキーコーヒーマシン株式会社様と尾道浪漫珈琲との3社コラボ企画セミナーです。



 お申込みは、前日まで受付中ですので、
 興味のある方は ラッキーコーヒーマシン株式会社様のセミナーお申込み受付からお願いいたします♫



 尾道コーヒーイベントポスター縦A.jpg尾道コーヒーイベントチラシ横@ .jpg

 当初は、尾道・福山エリアのコーヒー文化の開拓のために企画した内容でしたが、
 場所柄、企画が進むにつれて中四国ご在住の皆さんに
 1日まるごとコーヒーの全てを楽しんでいただきたい!ということで
 こんなに盛り沢山の内容となりました。(1日5開催はラッキーさんも初めてだそうです)


   また人数は予め設定しているものの、集客が難しいのも現状課題としてあります。


 だからこそ、せっかくお越しいただく皆さまにはとことん私たちができることを
 精一杯務めさせていただきますので、ぜひご参加のほど宜しくお願いいたします!

 しばらくお休みをいただいておりました「おうちdeラテアート」も当日は開講いたしますよ!

 そして、全ての講座 尾道浪漫珈琲様とラッキーコーヒーマシン様のスポンサードによって
 うれしいお土産付きです♡

 ※ 必ず事前申込みとなりますため、ご注意ください
 ※ 申込み受付は、ラッキーコーヒーマシン株式会社様のHPより(当日現金支払いです)



 あと、今月は来週のコチラも見逃せませんね!


「大人のクリスマス特別講座 宮沢賢治・朗読と音楽・コーヒーの宇宙」
 こちらのお申込み受付は、本日中です。
 もうお席も残りわずかだそうですので、興味のある方はホントお急ぎください!!


 IMG_2022.JPG



その他は、ニーズに合わせて請負っております。


来春からは Styling coffee が 発信する教室スタイルをまだ企画段階でご案内はできていないですが、
コーヒーがより美味しくより楽しく学べるレッスンをまた違ったスタイルで
開催も予定し準備を進めておりますので引きつづき当Blogをご愛読いただけますよう
宜しくお願いいたします。



最後までお付き合いくださったみなさま。
ありがとうございます。


今日も おいしいコーヒーのある豊かな時間 をお過ごしくださいかわいい

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タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 11:00| Comment(0) | News !!

2017年10月14日

速報!! 

先日ご案内をさせていただいておりました、

side_top.png 10/11(水)・10/12(木) 開催
 『UCCコーヒーマスターズ2017/2018 〜近畿地区大会〜』

  バリスタコンサルタントのクライアント先でもある「京都カフェタイム」様の
  バリスタ3名が 去る11(水)に開催されましたエスプレッソ部門にご出場されました。


  そのうち1名、看板選手でもある「柴田 安理沙(しばた ありさ)」バリスタが
  見事、近畿地区チャンピオンを勝ち獲ってくれました〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

  

    IMG_0940.JPG


    改めまして、おめでとうございます!!! 


    本人の地道に積み重ねてきた努力と日々の社内でのご指導と私も含め、
    皆一体となってチームとなり、積み重ねてきた日々を思うと・・・
    感動の涙、涙でした。
         
          バリスタコンサルタントの契約から1年半。
    実は、彼女が専門学生の頃から指導をさせていただいるので、
         かれこれ4〜5年ほどのお付き合いになりますでしょうか。

   彼女は本当にひたむきにコーヒーと向き合い、悔しい想いも何度もしている姿を見てきているので、
   本当に感慨深いものでした。

   動画もあるのですが、このBlogへ動画をのせることが私には難しいので、プライベートのFace Bookページに
   アップさせていただきました。興味がある方は、神原さおり で検索してください。

  (動画のアップ内容は、以降の選手にも影響がありますので競技内容は差し控えさせていただき、
   表彰の瞬間と優勝コメントのみです。ご了承くださいませ。)
   
       
    さぁ、昨年の全国チャンピオンに引きつづき、2連覇となるか?!

   IMG_0874.JPG
    昨年、見事初出場・地区繰り上がりで全国大会チャンピオンに輝かれました
    同社所属 永田 陽介(ながた ようすけ)バリスタ。


    見事、二連覇を勝ち獲れるよう、私も精一杯サポートをさせていただきたいと思いますので、
    当Blogのご愛読の皆さまもどうか温かく見守っていてくださいm(_ _)m


    全国大会は、2018年1月(開催日時は未定)、神戸で開催の予定ですので、
    またその辺りで改めてご案内をさせていただきます!



さて、つづいては・・・


いよいよ明日を本番に迎えることとなりました
  Umi Cafe 〜 Produced By Styling coffee.〜」
 @ひろしまみなとマルシェ(広島港すぐ)

 9:00 〜 15:00  ついに、OPNEです!


   IMG_9930.JPG


    

  先日もご案内させていただいた内容と重複いたしますが、今一度ご確認をお願いいたします。


  ひろしまみなとマルシェは、第1・第3日曜日に広島港桟橋前で開催されています。


 夏の間にコーヒー豆とマシンを守るためにお休みをいただいておりました関係で、
 10月からリニューアルで一転し、さらに新たなカタチで皆さまにお楽しみいただければと思い、
 いよいよこの日、オープンします!


 メンバーは、ちゅーピーカレッジで1年半通っていただいた受講生皆さまの中から、
味しいコーヒーを自分の手を通してお届けしたい!」
「お店はしてみたいけど、ちょっと不安。。」
「運営を通してもってスキルを磨きたい!」

 そんな意欲と向上心の高いメンバー4名と私の5名で運営するお店に生まれ変わり、
 みなとマルシェにお越しいただく皆さまに1杯ずつ心を込めてハンドドリップでお淹れします。



 スペシャルティコーヒーの美味しさ
  コーヒー・マリアージュが生み出す美味しい世界 をお愉しみいただくお店ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
 ※エスプレッソドリンクは、一時お休みをさせていただきますことをご了承ください



 気になるメニューは ???


  ・  ドリップコーヒー
 ・  飲み比べセット
   ・ コーヒーマリアージュセット
   Styling coffee がセレクトするコーヒー & スイートキッチン ananasさんのスペシャルサポートにより
   実現した「洋梨のタルト」ですぴかぴか(新しい)


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          もう、写真だけでも口元が危ないですね。笑
    


         当日は、こんなスタイルでご提供いたします♪

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   ananasさんより
  「そのまま、頬張っていただく方が美味しいんよ」とアドバイスいただいております。
   横のチョコチップクッキーは、ただのチョコチップではない美味しさなんです〜。




   家中、コーヒーとタルトの甘〜い香りが漂っております。
  もう既に美味しい。笑



   IMG_0993.JPG IMG_0994.JPG


        あ! 新しいラベルにもお気づきですか??

   こちらもUmi Cafe メンバーのI氏のオリジナルのデザインで、
   自分たちの楽しくコーヒーと向き合っている雰囲気とみなとマルシェの雰囲気を
   デザインに表現してくださいました。
    

       とても嬉しくって、ラベルに即、採用!


   あと、メンバーの気持ちを高めるために、
  おそろいでサロン(エプロン)に私の方でこのロゴを入れさせていただきました♪
  (サロンのイメージ画像は、開催報告の際にご紹介させていただきますね)


  当日は美味しいコーヒーをご来店の皆さまに
    明るく、楽しく、当たり前のように美味しくお届けしたいと思っております♪♪

  ご来場いただく皆さまにも海風に吹かれながら心地よい空間
  美味しいコーヒーコーヒーマリアージュのご準備をしてお待ちしておりますので
  どうぞ、お誘い合わせの上ぜひご来場ください!!
  

     
  IMG_0856.JPG


  私ももちろんメンバーと一緒に、晴れることを祈りながらお待ちしておりますので
  宜しくお願いいたしますm(_ _)m
タグ:Styling coffee
posted by Saori K. at 20:00| Comment(0) | News !!